Кремлевская кулинария
Любовь Смирнова
Книга посвящена рецептам приготовления блюд для высших руководителей страны. И блюда эти отличаются изысканностью и отличными вкусовыми качествами. Русский стол широко известен за рубежом главным образом своими деликатесами — копченой спинкой осетра, севрюжиной с хреном, малосольной лососиной (семгой), красной, черной и розовой (сиговой) икрой, маринованными и солеными грибами — составляющими не только прекрасный натюрморт вместе с кристально-прозрачной московской водкой, но и тонко гармонирующими с ней во вкусовом отношении. Однако эти отдельные готовые продукты, к тому же праздничные, несмотря на свою изысканность, не могут дать полного представления о русской кухне, о своеобразии вкусовых качеств ее основных горячих блюд, о составе русского национального стола в целом.
श्रेणियाँ:
साल:
2006
प्रकाशन:
АСТ
भाषा:
russian
पृष्ठ:
49
ISBN 10:
5170333447
ISBN 13:
9785170333448
श्रृंखला:
Очень вкусно. 50 самых лучших рецептов
फ़ाइल:
PDF, 15.06 MB
IPFS:
,
russian, 2006